Da das Wetter so schön war, habe ich mir doch glatt ein Basilikumtöpfchen besorgt und ein Basilikumpesto vorbereitet. Wir lieben Spaghetti mit Basilikumpesto, aber ich wollte noch etwas mehr Pepp in das Gericht bringen. Zutaten: Spaghetti Nudeln, Basilikumpesto, Kirschtomaten, Garnelen geschält, Chilisalz, Zitronensaft, Pfeffer; Zubereitung: Zuerst das Basilikumpesto zubereiten. (Basilikum, Pininekerne, Knoblauch, Parmesan, Öl, etwas […]
Schlagwort: spaghetti
Spaghetti Bolognese
Wir hatten die bisher besten Spaghetti Bolognese die ich je selbst gekocht habe. Das Wichtigste neben guten Zutaten ist in diesem Falle die lange, lange Kochzeit. Ich habe die Sauce bereits am Vorabend vorgekocht. Da hatte ich Zeit und keinen Hunger, so dass es hätte schnell gehen müssen :-). Die Sauce ist sehr gehaltvoll, da […]
Spaghetti mit Lachs und Kren
Wieder einmal hatte ich Reste zu verarbeiten. Dieses mal musste der Kren weg. Ich hatte noch etwa eine halbe Stange Kren. Das sind meine Spaghetti mit Lachs und Kren. Auf dem Bild sind dicke Bandnudeln, da ich zu wenige hatte und als ich das Foto noch machen wollte, mein Mann die Spaghetti Portion gefuttert und […]
Pasta mit Garnelenspieße
Heute zeige ich euch eine ganz leichte Art Pasta mit Garnelen zu verbinden. Es braucht nicht viele Zutaten und geht Dank Tiefkühlware und fertigem Frischkäse mit Geschmack super schnell. Zutaten: Spaghetti-Nudeln, Rote Zwiebeln, Cocktailtomaten (ich hatte gelbe Tomaten, darum fallen sie im Bild nicht auf), Knoblauch, Brunch Paprika-Peperoni, TK Garnelenspieße, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Knoblaupulver, Chilipulver, […]