Meine Tochter hat sich für heute Topfenpalatschinken gewünscht. Bisher haben wir sie bei meiner Mutter immer als überbackene Topfenpalatschinken bekommen. Madame möchte sie aber nicht überbacken. Da habe ich halt etwas für mich Neues ausprobiert. Nachdem jetzt endlich unsere garteneigenen Erdbeeren reif sind, gab’s gleich noch selbstgemachte Erdbeersauce aus den eigenen Garten-Erdbeeren. Das Rezept ist […]
Grießkoch ist bei uns eigentlich Winteressen. Nach der Schneeballschlacht hilft es einem wieder warm zu werden. Wir essen es gleich aus dem Topf, bestreuen immer mit etwas Instantkakao und Essen diese oberste Schicht ganz vorsichtig runter. Dann wird wieder Kakao drauf gestreut. Mah so herrlich. Da meine Maus aber zur Zeit krank ist und da […]
Meine Maus (sie ist 9 Jahre alt) ist ja ein echter Feinspitz. Da wird nicht alles gefuttert. Gerade bei Kuchen und Torten ist sie sehr heikel. Da war ich sehr sehr glücklich, als sie meinte, dass ihr diese Torte sehr gut geschmeckt hat. Das Rezept stammt von Dr. Oetker. Ich habe aber bei der Creme […]
Dieses Mal habe ich mich an echtem Apfelstrudel versucht. Naja, fast echt, da ich fertig gekauften Blätterteig genommen habe. An Strudelteig habe ich mich noch nicht getraut. Werde demnächst mal mit meiner Mama eine Strudelsession einlegen, nur fürchte ich da, dass wir da zu keinem Ergebnis kommen werden. Ein bisschen hiervon und ein Wenig von […]
Ich habe heute Heidelbeer Muffins gebacken und mir gedacht, da könnte do glatt auch noch Chili mit rein. Nur leider schmeckt man den Chili nicht mit raus. Da habe ich wohl zu wenig rein gegeben. Aber die Muffins schmecken auch so sehr gut. Die Masse ist aber komischerweise zu viel für eine 12er Muffinsform. Da […]
Bin gerade beim Stöbern auf einen Blogevent gestoßen und möchte daher zum ersten Mal an so einem Event mitmachen und das Thema passt total super für dieses Rezept. Hier der Link zum Event, vielleicht mag ja noch jemand mitmachen. Ich hatte noch Lebkuchenreste von Weihnachten über, die mittlerweile niemand mehr mag. Zum Wegschmeißen oder Entenverfüttern […]