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Kochen

Mohnnudeln

Auf Mohnflesserl ist meine Tochter ganz versessen, aber Mohnnudeln mochte sie bis vor kurzem noch gar nicht. Als ich am Wochenende vorsichtig in die Runde fragte, wie es wäre Mohnnudeln zu kochen, kam auch von ihr: „Ja wieso denn nicht?“ Na dann machte ich mich auf, Mohnnudeln zu kochen. Der Kartoffelteig mochte mir manchmal gar […]

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Backen

Mohnflesserl

Wir waren kürzlich in Niederösterreich im Haubiversum. Dort wird das Brot und Gebäck für diverse Supermärkte vorgegart und schokgefrostet. Die Supermärkte können das Brot und Gebäck dann in den eigenen Filialen fertig backen. Diese Anlage anzusehen ist wirklich ein tolles Erlebnis. Für Kinder gibt es eigene Führungen und eine Kinder-Backstube. Meine Madame war total begeistert. […]