Schlagwort: low carb

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Rote Rüben – Cake Pops oder Brownie

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Wie ihr wisst, liebe ich seit einiger Zeit Rote Rüben. Jetzt haben sie ja wieder Hochsaison. Sie sind aber immer noch ein eher verschmähtes Gemüse. Keine Ahnung wieso. In meiner Kindheit gab es lediglich Rote Rüben Salat oder Rote Rüben Saft. Letzteren trank nur, wer unter Eisenmangel litt. Also die Auswahl war doch sehr beschränkt. […]

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Tassenkuchen ohne Mehl aus der Mikrowelle Nr. 2

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Heute habe ich wieder ein Rezept für einen Tassenkuchen aus der Mikrowelle ausprobiert. Dieses Mal aber eine kohlenhydratarme Variante. Gerade abends sollten wir ja Kohlenhydrate vermeiden, aber auf Süßes wollen wir deshalb schon mal gar nicht verzichten. Da mein Tassenkuchen so gut bei meiner Familie angekommen ist, habe ich also auch noch dieses Rezept ausprobiert: […]